06 Februar 2019

:: EIN FROHES NEUES CHINESISCHES NEUJAHR ::

Am 5.2. hat das Chinesische Neujahr begonnen! Nach Chinesischem Tierkreis ist das Jahr 2019 das “Jahr des Erd-Schweins” und man sagt, es ist ein glückliches Jahr voller Glück! 2019 wird voller Freude sein, ein Jahr der Freundschaft und Liebe für alle Sternzeichen - ein vielversprechendes Jahr, da das Schwein in allen Lebensbereichen Erfolg hat. 2019 ist demzufolge auch ein ganz hervorragendes Jahr, um Geld zu verdienen und ein gutes Jahr, um zu investieren!

Bleiben Sie gesund! Ganz viel Freude und Glück auch in diesem Jahr Ihnen allen. Ihre Sabine Schmitz

www.chinamed-koeln.de



28 Januar 2019

:: ERNÄHRUNG NACH TCM BEI YIN-MANGEL ::


Lifestyle und Ernährung sind essentielle Faktoren, um Ihren Körper gesund zu erhalten! Mit diesem Beitrag möchte ich kompakt die Frage eine Leserin beantworten, in welcher nach der passenden Ernährung bei einem zugrunde liegenden Yin-Mangel nach TCM gefragt wurde.

Laut TCM repräsentiert Yin die Energie, die für die Befeuchtung und Kühlung des Körpers verantwortlich ist. Wenn diese Energie im Mangel ist, beginnt der Körper Anzeichen von Wärme/Hitze, aber auch Trockenheit zu zeigen. In der TCM nennt man dies Leere-Hitze, da hier die Befeuchtungs- und Kühlfunktionen im Mangel sind (leer). Ein Gleichgewicht von Yin und Yang ist demzufolge nicht mehr gegeben.

Welche Nahrungsmittel aus Sicht der TCM unterstützen das Yin?
Mit dem Hintergrund, dass wir nun wissen, dass gekühlt und befeuchtet werden sollte, kommen folgende Nahrungsmittel in Frage. Hier ein Überblick für Sie:

*Getreide: Gerste, Hirse, Quinoa
*Gemüse: Artischocke, Spargel, Mungobohnen, Erbse, Kartoffel, Süßkartoffel, Tomate, Yamswurzel, Zucchini, Linsen, Algenprodukte
*Obst: Apfel, Aprikose, Avocado, Zitrone, Limette, Mango, Birne, Ananas, Granatapfel, Wassermelone
*Bohnen wie Adzuki, schwarze Bohnen, schwarze Sojabohnen, Kidneybohnen, Mungobohnen
*Nüsse und Samen, Kokosmilch, Sesam, Walnuss
*Fisch im Allgemeinen, aber besonders Muscheln, Krabben, Tintenfisch, Austern, Sardinen, etc.
*Fleisch im Allgemeinen, aber besonders Ente und Schwein
*Kräuter und Gewürze wie Majoran, Brennnessel
*Öle und auch Honig, Malz

*Stimulierende* Lebensmittel wie Koffein, Alkohol, Zucker und stark erhitzende, scharfe Gewürze bauen ebenfalls das Yin weiter ab und sollten dementsprechend vermieden werden!

Hinweis: Yin-tonisierende Lebensmittel haben gerne die Tendenz, die Mitte (Milz laut TCM) zu *verstopfen* und fördern dadurch Stagnation (Blockade), wenn sie in zu großen Mengen verzehrt werden. Deshalb auch hier: Maß und Mitte. Dies dient als Übersicht für Sie, bitte wenden Sie sich an Ihren lokalen Therapeuten für weitere Details und individuellen Nachfragen.

Bleiben Sie gesund, Ihre Sabine Schmitz
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09 Dezember 2018

:: ERNÄHRUNG IM WINTER LAUT TCM ::


Der Winter ist laut TCM viel Yin-Energie (Wasser, Kälte) geprägt. Wie müssen wir also unsere Ernährung anpassen, um im Winter die Nieren (laut TCM) zu unterstützen und gesund zu bleiben?

In der TCM sind die Nieren die Wurzel all unserer Energien. Um sie zu pflegen, sollten die Lebensmittel immer warm und gekocht sein! Welche Lebensmittel in Frage kommen:

- Erwärmende Gewürze wie Kardamom, Zimt und Ingwer
- Schwarze Bohnen und Linsen stärken die Nierenenergie
- Warmer Ingwertee nährt und wärmt
- Kartoffeln, Kürbis, Rosenkohl, Pastinaken, Rote Beete beispielsweise eignen sich hervorragend zum Braten oder in langsam gegarten Suppen und Eintöpfen
- Dunkle Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und andere Kohlsorten

Bleiben Sie gesund, Ihre Sabine Schmitz 


30 November 2018

:: OPTIMISMUS ::


Einer US-Studie zufolge sind optimistische Menschen gesünder und haben eine höhere Lebenserwartung. Grund genug, sich von negativen Gedanken zu befreien! 


Ein frohes und optimistisches Gemüt trägt nachgewiesenermaßen zu Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden bei. Alles Liebe, Ihre Sabine Schmitz





25 November 2018

:: GESUND UND MUNTER ::


Neben Fakten und Daten spielt unser individuelles Gesundheitsempfinden eine wichtige Rolle. Wie gesund man sich fühlt, definiert jeder für sich selbst und der Grad unseres Gesundheitsgefühls bzw. unserer Gesundheitszufriedenheit kann durch stetige Selbstreflexion immer wieder neu definiert werden.

Wenn es ums Thema Gesundheit geht, vergessen wir leider oft auf einen essentiellen Wegweiser zu hören: unseren Körper! Deshalb - Es lohnt sich, an einer stetigen Verbesserung oder Beibehaltung des optimalen Status quo zu arbeiten. Bleiben Sie gesund! Ihre Sabine Schmitz