Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Ich freue mich sehr! 

Ihre Sabine Schmitz

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Die Praxis macht Sommerferien und Frau Schmitz verabschiedet sich für 1.5 Wochen in den Urlaub! Ab Dienstag, dem 19.07. ist die Praxis wieder zu den gewohnten Zeiten für Sie geöffnet. Termine können auch während meiner Abwesenheit wie gewohnt unter 0221.16916738 über den Telefonservice werktags von 8-18 Uhr vereinbart werden. 

Alles Liebe und ich gehe jetzt den Sommer und die Sonne suchen! Ihre, Sabine Schmitz

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JASMIN TEE

MERKMALE UND MEDIZINISCHE EFFEKTE

Mit der Beschreibung des Jasmintees schließe ich heute das Thema Tee ab. 

Welche nützlichen Angaben habe vom "China National Tea Museum" in Hangzhou über den Jasmintee herausfinden können?

Eigenschaften:

- es ist ein grüner Tee, dem duftende Jasminblüten hinzugefügt werden

Aroma/Geschmack:

- ein sehr reicher Duft von Jasmin 

Die richtige Wassertemperatur zum Aufbrühen:

- 70-75°

Aufbrühzeit:

- erster Aufguss: 15 Sekunden

- zweiter Aufguss: 20 Sekunden

- dritter Aufguss: 25 Sekunden

- vierter Aufguss: 25 Sekunden

Medizinische Effekte:

- hilft der Verdauung 

- verschönert den Gesichtsteint

- versorgt mit Vitaminen 

Quelle: China National Tea Museum, Shuangfeng, Longjing Road, Hangzhou, China.

Hinweis von mir an dieser Stelle: Jasmintee eignet sich optimal zur Entspannung und zum Stressabbau. Welche anderen Informationen über Jasmintee weiterhin zu finden sind:

-präventive Schutzfunktion bei verschiedenen Krebserkrankungen

- Blutdruck senkend 

- Immunsystem stärkend

- Cholesterinspiegel regulierend

- Alterungsprozesse in unserem Körper regulierend

- Arterienerkrankungen vorbeugend

- Gewichtsabnahme unterstützend

- Kopfschmerzen und Atemprobleme lindernd

Aber mal von all diesen Effekten abgesehen, ist und bleibt ein guter Tee in erster Linie ein Genuss. Erfreuen Sie sich einfach an dem Aroma des Jasmintees und vielleicht haben Sie einmal die Möglichkeit an einer Teezeremonie nach Chinesischer Tradition teilzunehmen. Ein ganz tolles Erlebnis.

Alles Liebe, Ihre 

Sabine Schmitz

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Foto: all-free-download.com

OOLONG TEE

MERKMALE UND MEDIZINISCHE EFFEKTE

Nachdem ich bereits über Grünen Tee und Pu'er Tee geschrieben habe, möchte ich heute eine andere Sorte Tee beschreiben - den Oolong Tee.

Ich habe das "China National Tea Museum" in Hangzhou besucht und folgende interessanten Informationen darüber herausfinden können:

Eigenschaften:

- in der Sonne getrocknet und dann oxidiert (oder fermentiert)

-bekannt für den Duft und milden Geschmack 

Aroma/Geschmack:

- sehr wohlriechend 

- mildes Aroma

Die richtige Wassertemperatur zum Aufbrühen:

- 90-95°

Aufbrühzeit:

- erster Aufguss: 5 Sekunden

- zweiter Aufguss: 5 Sekunden

- dritter Aufguss: 10 Sekunden

Medizinische Effekte:

- fördert die Verdauung und hilft bei Gewichtsverlust

- kann bei der Behandlung von Diabetes helfen

- reduziert Blutdruck 

Quelle: China National Tea Museum, Shuangfeng, Longjing Road, Hangzhou, China.

Hinweis von mir an dieser Stelle: Oolong hat antibakterielle Wirkungen, hilft bei der Entgiftung der Leber, was wiederum der Behandlung von Hautproblemen wie zum Beispiel Akne hilft. Die Angaben zum Blutdruck variieren hier. Manche Quellen besagen, Oolong reduziert den Blutdruck, andere aber auch, dass er bei niedrigem Blutdruck eingesetzt wird. Aus diesem Grunde wohl besser Vorsicht. Weiterführende Fragen beantworte ich immer gerne.

Alles Liebe, Ihre 

Sabine Schmitz

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Foto: Alexander Kopp, vielen Dank dafür!

GRÜNER TEE

Longjing tea gilt als der beste Grüntee in China und nur in der Stadt Hangzhou angebaut. Longjinga ist eigentlich der Name eines kleinen Dorfes ganz nahe bei Hangzhou, südwestlich des Stadtzentrums gelegen. Das Dorf ist nach einem Brunnen benannt, der angeblich mit dem ostchinesischen Meer verbunden ist und aus dem einmal ein Drache hinaus gestiegen sein soll. Übersetzt bedeutet "Longjing" Drachenbrunnen. Diesen Brunnen habe ich im übrigen dieses Jahr auch besucht.Wunderschön! 

Ich habe das "China National Tea Museum" in Hangzhou besucht und folgende interessanten Informationen über Grünen Tee herausfinden können:

Eigenschaften:

- nicht fermentiert
- sehr zarte Blätter des Tees
- eine unverwechselbare und sehr hoch geschätzte Teesorte

Aroma/Geschmack:

- ein sehr zartes und sanftes Aroma

Die richtige Wassertemperatur zum Aufbrühen:

- 75-80°

Aufbrühzeit:

- erster Aufguss: 5 Sekunden
- zweiter Aufguss: 5 Sekunden
- dritter Aufguss: 10 Sekunden

Medizinische Effekte:

- rein an Vitamin C
- kann die Blutzirkulation fördern
- detoxifizierende Funktion

Quelle: China National Tea Museum, Shuangfeng, Longjing Road, Hangzhou, China.

Hinweis von mir an dieser Stelle: Viele Studien belegen, dass der regelmäßige Konsum von grünem Tee viele gesundheitsfördernde und präventive Wirkungen hat. Oft eingesetzt bei Adipositas, Diabetes, Entzündungen, Herzerkrankungen usw. Oft wird auch die präventive Wirkung bei Krebs erwähnt. Weiterführende Fragen beantworte ich immer gerne.

Alles Liebe, Ihre
Sabine Schmitz
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Quelle Foto: leafoftheeast.com