Experten raten, im heißen Sommer Risiken wie starke Sonneneinstrahlung, Ozon und Müdigkeit zu vermeiden. Mit Vitamin E lassen sich diese Risiken auf ein sehr niedriges Niveau reduzieren.
Wo findet man Vitamin E in unseren Lebensmitteln?
Besonders hohe Gehalte an Vitamin E weisen pflanzliche Öle wie Weizenkeimöl, Sonnenblumenöl, rotes Palmöl und Olivenöl auf. Sehr niedrige Konzentrationen findet man in auch in grünem Gemüse und in tierischen Produkten wie Leber, Eier, Butter.
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