31 Juli 2018

:: DIE GURKE - MERKMALE LAUT TCM ::

Hervorragend im Sommer geeignet, die Gurke!
Vom thermischen her mit kalter Eigenschaft, also von kühlender Funktion, genauso wie auch Tomaten, Bananen, Orangen, Zitronen und Kiwi; vom Geschmack: süß. Wirkung nach TCM: diuretisch, klärt das Blut, beeinflusst das Herz, Milz, Magen und den Dickdarm, durstlöschend, Lunge befeuchtend, Haut reinigend etc. Also sehr vielfältig einsetzbar. Gurke ist besonders hilfreich während heißer und trockener Tage und sie behandelt die sogenannte „Sommer-Hitze".
Hinweis: Gurke ist nicht für Personen geeignet, die Flüssigkeitsansammlungen und Durchfälle haben. Und bitte auch immer auch darauf achten, dass ein übermäßiger Genuss von thermisch kalten und kühlen Nahrungsmitteln den Verdauungstrakt schwächen kann. Tipp: Sie können alle kühlen oder kalten Nahrungsmittel durch Gar- und Kochverfahren wie Grillen, Dünsten, Braten, Kochen etc. und wärmenden Gewürzen in einen neutralen oder vielleicht auch warmen Zustand bringen… 
In diesem Sinne, bleiben Sie gesund, Ihre Sabine Schmitz - www.chinamed-koeln.de

23 Juli 2018

:: NÜTZLICHE TIPPS AN HEIßEN TAGEN ::

Auch diese Woche hat sich wieder eine Hitzewelle über weite Teile Deutschland's angekündigt. Was können Sie tun, um sich zu kühlen und fit zu bleiben?
- Wenn Sie an keine Kleiderordnung gebunden sind, ziehen Sie weitere, luftige Kleidung an - so findet etwas Kühlung statt. Vermeiden Sie eng anliegende Sachen ebenso wie synthetische Materialien. 
- Trinken Sie viel, um Ihren Organismus zu entlasten und der Hitze entgegen zu wirken. Führen Sie sich den ganzen Tag über kontinuierlich Flüssigkeit zu und essen Sie nicht zu scharf! 
- Kühlen Sie sich mit Nahrungsmitteln wie Minze, Melonenscheiben, Gurkenscheiben oder gekühlten Beeren etwas ab. Jedoch nur in Maßen gekühlt, denn zu viel gekühlte Nahrung und Getränke sind für den Körper (va. Magen) im Umkehrschluss wieder zu belastend, da diese wieder innerlich gewärmt werden müssen.
In diesem Sinne, bleiben Sie gesund. Ihre Sabine Schmitz


15 Juli 2018

:: SOMMER AUS SICHT DER TCM & NÜTZLICHE TIPPS ::

Der Sommer ist in der TCM dem Element Feuer zugeordnet. Der Sommer ist die Zeit zu feiern, zu Lachen, Zeit der Inspiration und der Herzenskraft. Es ist wichtig, körperlich rege zu bleiben und heiter zu sein, um nicht in Stagnation zu fallen. Vermeiden Sie negativen Faktoren wie Stress, Zeitdruck und innerliche Unruhe! 

Da es im Sommer in der Regel warm / heiß ist, sollte die Nahrung nur mild gewürzt sein. Sie sollte eher fettarm sein und das Herz nicht zu sehr belasten. Essen Sie leicht verdauliche Kost mit absenkenden Bitterstoffen wie Blattsalate, um äußerer Hitze entgegen zu wirken. 

Welche Gewürze sind empfehlenswert? Das sind zum Beispiel Gewürze wie Estragon, Olive, Sesam, Salz und Sojasauce. Aber auch Sonnenblumenöl und Distelöl sind laut TCM empfehlenswert. In diesem Sinne, bleiben Sie gesund! Ihre Sabine Schmitz www.chinamed-koeln.de


01 Juli 2018

:: HEIßER TEE MIT KÜHLENDER FUNKTION AN HEIßEN TAGEN ::

Was für ein wunderbarer Tag - die Wettervorhersage prognostiziert auch heute wieder Tagestemperaturen von über 30 Grad! Das Trinken von heißen Getränken an solch heißen Tagen ist eine sehr einfache Variante zum Abkühlen! 
Erfahren Sie warum: Tee hat eine hohe Konzentration an Kalium, was wiederum Durst verringern kann und die Erholung von Müdigkeit beschleunigt. Experten haben außerdem in Tests nachgewiesen, dass die Kühlfunktion von Tee stärker ist als die von eiskalten Getränken. Zumal es auch wesentlich schonender für unseren Körper ist! So ist also Tee als eines der besten Getränke hinsichtlich der kühlenden Funktion im Sommer anzusehen. Probieren Sie es doch auch einmal selbst.
Welche Tees kommen zum Beispiel laut Chinesischer Medizin zum Kühlen im Sommer in Frage? Das sind beispielsweise: Chrysanthemen Tee, Grüner Tee, Oolong Tee usw. Sie mögen kein Tee? Auch hier gibt es Alternativen wie beispielsweise: frischer Fruchtsaft, Malzbier oder alkoholfreies Weizenbier.
Alles Liebe und sonnige Grüße, Ihre Sabine Schmitz