28 August 2014

Moxa - Moxibustion

Radha Tambirajah, ein bekannte TCM-Ärztin sagte einmal: “If you enter an acupuncture clinic and you don't smell moxa, turn around and run.” Sehr zutreffend!
In der Tat ist es so, dass eine TCM-Praxis schon mehr oder weniger nach Moxa (von Moxibustion, Moxibustion bedeutet das Verbrennen von Chin. Beifuß) riechen sollte. Moxa ist eine sehr traditionelle Therapieform der Chinesischen Medizin und somit ein essentieller Bestandteil der täglichen Praxis. Der Geruch ist für "hiesige Nasen" etwas gewöhnungsbedürftig. Jedoch genau erklärt, was es ist und wozu man es benutzt, relativiert sich der ungewohnte Geruch sehr schnell.



19 August 2014

PSORIASIS (Schuppenflechte) - 6 gute Gründe, warum Psoriasis-Betroffene von der Wirkung Chinesischer Kräuter profitieren können

Psoriasis ist eine sehr häufige nicht ansteckende, entzündliche Hauterkrankung. Die Erkrankung zeigt sich im Wesentlichen durch stark schuppende, punktförmige bis handtellergroße Plaques, oft mit starkem Juckreiz verbunden sowie Veränderungen an den Nägeln. Häufig betroffene Hautareale sind: Knie, Ellenbogen und Kopfhaut – aber auch eine Ausbreitung über den ganzen Körper ist möglich. Die Ursache ist noch nicht ganz geklärt. Sie ist auf jeden Fall multifaktoriell und man vermutet eine erbliche Disposition oder Autoimmunreaktion des Körpers.
Warum kann es profitabel für Patienten sein, Chinesische Kräuter bei Psoriasis anzuwenden?
1. Chinesische Kräuter sind flexibel in der Anwendung. Sie werden von innen (als Tee/Dekokt) und falls notwendig von außen (topisch) als Unterstützung zur inneren Anwendung benutzt.
2. Jede Behandlung ist aufgrund der Zusammensetzung der Chinesischen Kräuterrezepturen individuell auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen ausgerichtet. Man kann also mit TCM hervorragend die verschiedenen Stadien der Erkrankung behandeln.
3. Chinesische Kräuter sind sicher in der Anwendung und zeigen so gut wie keine Nebenwirkungen im Gegensatz zu den herkömmlichen schulmedizinischen Medikamenten (zB. Kortikoide).
4. Chinesische Kräuter sind einfach und verständlich in der Anwendung für Patienten.
5. Chinesische Kräuter können sämtliche Areale des Körpers behandeln, wohingegen nicht alle herkömmlichen schulmedizinischen Therapien die betroffenen Hautareale erreichen können. Das sieht man sehr oft bei Schuppenflechte am Kopf, ein sehr klassisches Beispiel.
6. Und zu guter Letzt, TCM hat eine sehr lange Geschichte in der Behandlung von Psoriasis. Seit über 1000 Jahren wird Psoriasis nachgewiesenermaßen mit Chinesischer Kräutermedizin behandelt.
Für Fragen stehe ich wie immer gerne zur Verfügung.



18 August 2014

Sommer-Smoothies III


Heute der letzte Smoothie: APRIKOSEN-BANANEN-Smoothie 

Angaben wie immer für eine Person:

* Sojamilch: 3/4 Tasse 
* 2 Aprikosen: entkernt und in 4 Stücke geschnitten
* Kalter Orangensaft: 2 EL 
* Geröstete Weizenkeime: 2 EL 
* 1 Mandel
* 1 Banane
* etwas crushed Eis 

Alle Zutaten in den Mixer und rühren, dann bei heißen Temperaturen kalt servieren.

Wirkungen: Aprikosen sind zum einen saisonale Früchte; reife, saftige Aprikosen sind die besten Zutaten für fruchtige Smoothies. Darüber hinaus sind Aprikosen reich an Vitamin A. Vit. A ist sehr bedeutsam für den Sehvorgang, hierbei hat Vit. A vor allem positive Auswirkungen auf das Nachtsehen. Daneben nimmt Vit. A auch Einfluss auf den Aufbau der Haut und Schleimhäute, indem es das Zellwachstum fördert. Es hat auch eine positive Wirkung auf das Immunsystem – denn sind die Haut und die Schleimhäute gesund, können Bakterien oder Viren schwerer in unseren Körper eindringen etc.

Viel Spaß beim Probieren!


16 August 2014

Sommer-Smoothies II

Heute: ERDBEER-BANANEN-SMOOTHIE mit Leinsamen
Angaben für eine Person:
* eine halbe Banane
* gefrorene Erdbeeren: eine halbe Tasse voll
* Magermilch oder Sojamilch: 1,5 Tassen 
* geschrotete Leinsamen: 2 EL

Die oben genannten Inhaltsstoffe dann wie gehabt in den Mixer und mixen. Wer mag, der gibt vielleicht bei heißen Temperaturen noch etwas Eiswürfel bei.
Wirkungen: Im Sommer kühlend und erfrischend. Durch das Hinzufügen von Leinsamen, werden Omega-3-Fettsäuren aufgenommen. Diese sind bekannt, zum Beispiel das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Des weiteren ist aus Studien bekannt, dass, wenn man eine Omega-3-Fettsäuren reiche Ernährung zu sich nimmt, man wohl schneller abnimmt.

Viel Spaß bei Trinken!

14 August 2014

Sommer-Smoothies

Ab heute informiere ich Sie über einige köstliche Smoothies, die gut zur Sommerzeit passen. Die Smoothies sollen bei warmen bzw. heißen Temperaturen kühlen. Es werden vorwiegend saisonale Früchte der Sommerzeit benutzt, die Herstellung dauert nur wenigen Minuten, es schmeckt gut und Sie erhalten zusätzlich wichtige Nährstoffe und Spurenelemente.
Heute: KIWI-MELONEN SMOOTHIE
Wirkungen: kalorienarm und nahrhaft, ist dieser Smoothie reich an Vitamin C und Kalium, wichtig für die Erhaltung gesunder Knochen und Zähne. Wenn kein Zucker beigegeben, ist es ein reiner Frucht-Smoothie.
* Honigmelone: 2 Tassen voll, gewürfelt
* 1 grüner Apfel: geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
* 1 Kiwi: geschält und klein gewürfelt
Zucker: 2 bis 3 Esslöffel (wenn man weniger nehmen möchte, dann kann man Zucker durch Honig ersetzen - das reduziert im Sommer besser die Hitze) 
* Zitronensaft: 1 Esslöffel 
* etwas Eis dazu

Nun werden die Honigmelone, Apfel, Kiwi, Zucker und Zitronensaft in den Mixer mit dem Eis verrührt.
Viel Spaß bei Trinken!


12 August 2014

GURKE - Merkmale laut TCM-Diätetik

Kürzlich wurde nach der Salatgurke gefragt. Ich greife das hier gerne noch einmal ausführlicher auf.
Die Salatgurke: laut TCM vom thermischen her mit kalter Eigenschaft, also von kühlender Funktion, genauso wie auch Tomaten, Bananen, Orangen, Zitronen und Kiwi.
Geschmack: süß
Wirkung nach TCM: diuretisch, klärt das Blut, beeinflusst das Herz, Milz, Magen und den Dickdarm, durstlöschend, Lunge befeuchtend, Haut reinigend etc. Also sehr vielfältig einsetzbar.
Gurke ist besonders hilfreich während heißer und trockener Tage und sie behandelt die sogenannte "Sommer-Hitze".
Hinweis: Gurke ist nicht für Personen geeignet, die Flüssigkeitsansammlungen und Durchfälle haben. Und bitte auch immer auch darauf achten, dass ein übermäßiger Genuss von thermisch kalten und kühlen Nahrungsmitteln den Verdauungstrakt schwächen kann. Tipp: Sie können alle kühlen oder kalten Nahrungsmittel durch Gar- und Kochverfahren wie Grillen, Dünsten, Braten, Kochen etc. und wärmenden Gewürzen in einen neutralen oder vielleicht auch warmen Zustand bringen…


05 August 2014

Ryōkan (1758-1831)


Wo es Schönheit gibt, da gibt es auch Hässlichkeit; wo es Richtig gibt, da gibt es auch Falsch. Weisheit und Unwissenheit bedingen einander, Illusion und Erleuchtung kann man nicht trennen. Dies ist eine alte Wahrheit; glaube nicht, sie sei erst jetzt entdeckt worden. „Ich will dies, Ich will jenes“ Das ist nichts als Dummheit. Ich will dir ein Geheimnis verraten: „Alle Dinge sind vergänglich“

Where beauty is, then there is ugliness; where right is, also there is wrong. Knowledge and ignorance are interdependent; delusion and enlightenment condition each other. Since olden times it has been so. How could it be otherwise now? Wanting to get rid of one and grab the other is merely realizing a scene of stupidity. Even if you speak of the wonder of it all, how do you deal with each thing changing?

Ryōkan (1758-1831)


Foto: Sabine Schmitz, Krabi

04 August 2014

OLIVENÖL

Olivenöl ist wahrscheinlich das bekannteste Pflanzenöl. Es wird seit tausenden von Jahren benutzt, jedoch kann die Qualität stark variieren. Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, ca. 82% - nur ca. 10% des Öls sind gesättigte Fettsäuren, die restlichen 8% verteilen sich auf mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Merkmale laut TCM:

Temperaturverhalten: kühl
Geschmack: süß
Funktionskreisbezug: Leber, Milz
Wirkungen: befeuchtend und entzündungshemmend

Die TCM schreibt dem Olivenöl folgende Wirkungen zu:

- yin, Säfte und qi tonisierend
- die Diurese fördernd
- die Leber kräftigend
- die Haut und den Darm befeuchtend
- Hitze beseitigend



OLIVEN im Sinne der Chinesischen Medizin


Merkmale von Oliven laut TCM:

Temperaturverhalten: neutral
Geschmack: süß, sauer (roh: bitter)
Funktionskreisbezug: Herz, Milz, Lunge

Wirkungen: yin nährend und Säfte bewahrend 

Wann setzt man laut TCM Oliven ein?

Als wichtige Indikationen gelten Halsschmerzen, Durst, Unwohlsein nach Kater, Keuchhusten, Herpes und Grippe.