17 Juni 2011

6. Wie man den Magen nährt


Nahrungsmittel, die reich an Kreatin und Purin sind, wie z. B. Schweinefleischsuppe, Hühnersuppe, Fischsuppe, Rindsuppe, Spinat, Bohnen sollten vermieden werden. Ebenso ist es ratsam, keine reizenden und scharfen Gewürze zu verwenden, da diese den Magen zur erhöhten Produktion von Magensaft und Gasbildung (Blähungen) führen. Magen und Darm sollten am besten keine schwere Nahrung verdauen müssen.

Essen Sie stattdessen fade und leicht verdauliche Nahrung und verzichten Sie auf Kuhmilchprodukte, wie Milch, Käse und Jogurt. Rohkost und Gemüse dünsten Sie am besten vor dem Verzehr. Achten Sie darauf, spät abends nichts mehr zu essen und essen Sie nicht „nebenbei“ – das heißt, nicht im Stehen, beim Lesen und Fernsehschauen.

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