28 Juni 2011

Sommer: Empfohlenes Gemüse der Saison - Gemüse mit bitterem Geschmack


Im Sommer sind Temperatur und Luftfeuchtigkeit meist sehr hoch. Wir fühlen uns oft unerfrischt, träge und müde. Manchmal kommen Beklemmung in der Brust, Schwindel und Appetitlosigkeit hinzu. Wenn dies auf Sie zutrifft, dann kommen Lebensmittel mit einem bitterem Geschmack für Sie in Frage.

Welche Lebensmittel zählen dazu? 

Bambussprossen, Radieschen, Kohlrabi, Chicoree usw.


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